Τετάρτη, 11 Νοεμβρίου 2015

Υγιεινό πρωινό

Κι εφόσον μου τελείωσαν τα kelloggs all bran  που μου αρέσουν και τα τρώω κάποιες μέρες για πρωινό γιατί τα εναλλάσσω με τοστ και χυμό ,είχα στο ντουλάπι βρώμη συγκεκριμένα αυτή


κυκλοφορούν όμως και διάφορες στα καταστήματα τροφίμων με βιολογικά προϊόντα.
Έβαλα κάτω το ξύλο κοπής και με το μεγαλύτερο μαχαίρι της κουζίνας έκοψα σε πολύ μικρά κομμάτια 100 γρ. σοκολάτα μαύρη,μια χούφτα αμύγδαλα,μια χούφτα φιστίκια ανάλατα εννοείτε,2 χούφτες σταφίδα μαύρη,2 χούφτες δαμάσκηνα αποξηραμένα,6 κομμάτια αποξηραμένο lime , αν είχα αποξηραμένο cranberry  θα έβαζα κι από αυτό,γενικά ότι υπάρχει ή ότι αρέσει στον καθένα μπορεί να αναμειχθεί με την βρώμη και να γίνει έτοιμο πρωινό !
 και εφόσον την ανακάτεψα την αποθήκευσα σε βάζο για να μην έχω θέμα υγρασίας...δεν νομίζω ότι θα προλάβει να χαλάσει αλλά λέμε τώρα!

επίσης πάνω στο βάζο μπορώ να κολλήσω αυτοκόλλητη ετικέτα κι εκτός από αυτές που κυκλοφορούν σε IKEA ,JUMBO  κτλ που όμως πρέπει να γράψω με στυλό ή ανεξίτηλο μαρκαδόρο και που είναι μια πολύ καλή λύση   μπορώ να κατεβάσω και  αυτές τις ετικέτες, απλά μπείτε στο σύνδεσμο και κάντε free download 


 και να τις εκτυπώσω εδώ κι εδώ  σε αυτοκόλλητο χαρτί βέβαια!
Σε αυτό το σημείο να πω πως σε μερικούς δεν  αρέσει το γάλα για πολλούς και διάφορους λόγους και κατά καιρούς έχω δαιμονοποιήσει κι εγώ το γαλατάκι οπότε τα δημητριακά πώς θα τα φάω?,,,,
Η απάντηση είναι oatmeal
εδώ η συνταγή είναι μισή κούπα βρώμη,2 κούπες νερό,1 μήλο κομμένο σε κύβους,1/2 κ.γ. κανέλα,αν θέλω προσθέτω βανίλια ή μοσχοκάρυδο ή και όλα μαζί.
Τα βράζω σε χαμηλή φωτιά μέχρι να χυλώσει περίπου 10 λεπτά χρειάζεται προσοχή μην το κάψω.
στο τέλος σερβίρω με 1 κουταλιά μέλι . μπορώ φυσικά να αντικαταστήσω το μήλο με πορτοκάλι ή ροδάκινο ή ότι άλλο φρούτο θέλω  ακόμα και αποξηραμένα!


και βέβαια οι συνταγές με βρώμη είναι ατελείωτες ....


Οπότε το υγιεινό γίνεται και νόστιμο και διασκεδαστικό !